Informații: Se spune despre Pinot Noir că este un soi de struguri cu iz romantic. Din acest soi, producem pe colinele Dobrogei, vinul Bob cu Bob Pinot Noir Rosé. Este un vin bio, obținut în întregime din struguri ecologici, vinificat în sec. Vinul are o concentrație de 13,5% alcool și o culoare roz vioaie, inocentă. Gustul este dominat de arome delicate de citrice și fructe încă tinere. Olfactiv, prezintă, între altele, note de fructe exotice și flori. Caracteristici: Alc. -13.5% vol Extract sec - 20.9 g/l Aciditate tartică - 6.6 g/l Conţinut de sulfiţi - total 43.0 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 203/2012 -150 mg/l) Zahăr reducător - 1.6 g/l